姜丝是关键。好多同学不喜欢吃圆白菜，因为圆白菜又股土腥味，刚入姜丝很好的去除土腥味，且姜丝炒香和圆白菜互炒会有特别的味道，同学们可以试试。姜丝不用多哈，放多了盖了菜的清香就不好了。