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热菜家常菜

朴素的胡萝卜炒洋葱

如果想用肉丝来炒,提前稍微用你喜欢的佐料腌一下肉。

配料表:

  • 胡萝卜 (1大根或者2小根)
  • 洋葱 (1个)
  • 香肠 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1胡萝卜洗净切丝,洋葱也切丝代用。如果有自己灌的香肠也切几片或者不嫌麻烦再切成丝也可以~

STEP2、热锅凉油,先下胡萝卜丝儿翻炒,炒到5成熟后加入洋葱丝。

STEP3、继续翻炒,加入少许盐翻炒均匀。

STEP4、最后加入切好的香肠,炒到香肠出油即可出锅啦~


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