配料表：
详细做法：
STEP1、土豆、胡萝卜切丁备用
STEP2、把五花肉切薄片，入平底锅煎至透明
STEP3、倒入土豆和胡萝卜翻炒
STEP4、加入酱油，料酒，盐，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡萝卜熟透
STEP5、加入鸡精出锅
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