炸蟹肉丝

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07蟹肉肉丝炸蟹

油温一定要控制好，筷子放进去冒很多小泡的时候就差不多了，炸的时候要随时观察颜色，不要太过颜色不好看蟹肉不要用国产涮火锅那种，难吃的要死，日本的或者韩国的好一点的哈！

配料表：

详细做法：

STEP1、蟹肉手撕成细丝我用的是韩国的，如果日本的蟹肉会更好吃，哈哈

炸蟹肉丝

STEP2、锅内放油，油温七成热，下入蟹肉丝，中火炸两分钟左右，金黄色，捞出沥油，凉了之后就是脆脆的呦，很好吃

炸蟹肉丝

STEP3、装盘，越嚼越香

炸蟹肉丝

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