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热菜家常菜

韭菜炒河虾

河虾里面经常会混一些小鱼仔,要把他们揪出来,另外有些太大的虾胡须很扎嘴,可以把虾头直接掐掉

配料表:

  • 韭菜 (200g)
  • 河虾 (200g)
  • 姜蒜 (适量)
  • 红辣椒 (5根左右)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,洗净

韭菜炒河虾

STEP2、锅里油烧热,放入姜蒜辣椒进去爆一爆,出香味

韭菜炒河虾

STEP3、再加河虾进去炒一炒,断生时马上加韭菜花进去

韭菜炒河虾

STEP4、一起爆炒数下,不用炒太久,炒太久就老了不好吃而且不好看,起锅前加一点盐哦

韭菜炒河虾

STEP5、大功告成

韭菜炒河虾


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