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热菜家常菜

香葱木耳炒鸡蛋

葱不要炒过容易蔫巴这个菜不吃盐,一定少放可以尝尝

配料表:

  • 木耳 (10朵)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香葱 (一小把)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉或十三香 (适量)

详细做法:

STEP1、木耳泡发洗净切碎一些

香葱木耳炒鸡蛋

STEP2、香葱一小把去须洗净切成小段,不要切太长

香葱木耳炒鸡蛋

STEP3、热油,先炒鸡蛋,然后盛出来,再放点油,香葱直接下锅炒,放入十三香,翻炒,稍微变色就可以下木耳了,翻炒,加盐,加入刚才炒好的鸡蛋加入鸡精调味,也可不加

香葱木耳炒鸡蛋

STEP4、出锅了颜色很好看

香葱木耳炒鸡蛋


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