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热菜家常菜

香煎姫松茸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松茸 (30克)
  • 面粉 (60克)
  • 黄油 (10克)
  • 盐 (小许)
  • 料酒 (小许)
  • 蛋黄 (一个)

详细做法:

STEP1、姫松茸浸泡30分钟,放盐、料酒腌5分钟,黄油、鸡蛋黄一起改入面粉,慢慢放水搅成面糊。

香煎姫松茸

STEP2、小火将黄油熔化,煎至姫松茸双面金黄。

香煎姫松茸

STEP3、上碟

香煎姫松茸


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