热菜家常菜
新鲜黄牛肝炒火腿
之前一直吃不惯牛肝菌 后来改进了做法 很香 一是 牛肝菌焯水去味 二是 尽量炒干 三是肥火腿肉煸炒出油
配料表：
- 黄牛肝菌 适量
- 肥瘦火腿或者肥瘦肉 适量
- 蒜片 适量
- 青椒 适量
- 花椒 最好是新鲜花椒 适量
- 盐 适量
详细做法：
STEP1、材料 牛肝菌 蒜片 花椒 肥瘦肉或者肥瘦火腿 青椒
STEP2、牛肝菌焯水去味 开水 煮了2分钟 沥干 之前一直吃不惯牛肝菌 后来听老乡说焯水 果然很好吃
STEP3、肥肉或者肥火腿肥腊肉蒜片煸炒出油，放花椒，菌菇瘦肉翻炒3-5分钟，炒干比较香 出锅前1分钟放青椒
STEP4、搞定！炒干了 香！
上一篇：橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭
下一篇：指尖兰香玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身
家常菜做法
- 103/19超级简单的盐烤肋排
- 203/19云耳鸡蛋炒饭
- 309/18家常菜做法，炖土豆的家常做法40种家常菜
- 403/19懒人蛋糕
- 503/19奶油泡芙
- 601/16菜谱大全家常菜醋汁的吃法与做法40种