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热菜家常菜

新鲜小金松茸炖鸡汤

松茸清洗;切记勿浸泡哦! 炖汤盐要最后再放

配料表:

  • 小金松茸 (200g)
  • 土鸡 (半只)
  • 姜片 (2片)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、取松茸松茸的处理方法:小刀削去底部泥巴部分,用干净的毛巾边冲水边擦洗掉菌身跟菌帽泥沙(切记勿浸泡,会失营养哦)

新鲜小金松茸炖鸡汤

STEP2、清洗干净的松茸切片待用,鸡肉清洗

新鲜小金松茸炖鸡汤

STEP3、鸡肉放置炖盅,姜片,加入松茸,慢炖3小时

STEP4、炖好按个人口味加入盐即可!也可分盅炖哦!然后就可以开喝了,松茸的鲜甜炖出来的鸡汤鲜美。

新鲜小金松茸炖鸡汤


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