配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇、里脊肉切片，青椒切小块
STEP2、里脊肉加盐、料酒、蛋清、生粉腌制上浆（嫌麻烦蛋清可以选择不加）
STEP3、热锅后倒油，待油热后放入里脊肉划散后盛出
STEP4、青椒和杏鲍菇下锅翻炒，待有些瘪了就可以下肉片，放盐调味，如果杏鲍菇翻炒时没有很熟可以加一些热水焖煮一会
STEP5、出锅前撒些黑胡椒翻几下即可
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