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热菜家常菜

蘑菇炒白菜

配料表:

  • 蘑菇 (300g)
  • 白菜 (300g)
  • 酱油 (半汤勺)
  • 葱,姜,蒜,八角

详细做法:

STEP1蘑菇洗净,锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出,沥干水分

STEP2、葱姜蒜切丝,炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜八角爆出香味(喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒)

STEP3、到白菜炒至变软放盐,酱油  翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出锅

蘑菇炒白菜


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