配料表:
详细做法:
STEP1、温水和面
STEP2、什么萝卜都可以(水萝卜,青萝卜白萝卜,水萝卜。擦成丝,盐杀一下水份!一会拧干,备!
STEP3、豆腐切丁
STEP4、把萝卜和豆腐放在一起搅拌,(先把菜放入所有调味品,拌匀后再放豆腐)
STEP5、我把面团分成两份,根据自己的量做。步骤如图:擀成大面皮――放馅料――两边向里对折。
STEP6、豆腐卷捏紧,用筷子压成大小合适的小块(方便熟了后分段)
STEP7、锅里放油,加热!
STEP8、放入豆腐卷。
STEP9、煎的底部金黄,加水!
STEP10、水量没过豆腐卷三分之二处
STEP11、水收干,也熟了!
STEP12、出锅,底部脆脆的,上面鲜软可口!
STEP13、粥也做好了,加点肉松,开吃!
STEP14、欢迎大家传作品