STEP1、毛豆洗净

STEP2、香干切条

STEP3、锅里倒油，油热后，先加毛豆米，后加香干，再加适量的水，烧到收汤。

STEP4、3.加入盐，少许糖，最后加入拍碎的蒜头。为了保留菜的原味，我是不放味精的，糖是提鲜的。