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热菜家常菜

快手早餐油煎饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (80克)
  • 水 (120克)
  • 酵母 (1克)
  • 盐 (1克)
  • 萝卜干或梅干菜 (少量)
  • 葱花 (少量)

详细做法:

STEP1、面粉,水,酵母,盐,晚上搅拌均匀,放冰箱冷藏发酵,早上拿出来,图上是发酵好的状态

快手早餐油煎饼

STEP2、加萝卜干,花椒粉,放点葱花更好,今天没有了,没放

快手早餐油煎饼

STEP3、锅里放油,煎。我赶时间,煎,熟了再切

快手早餐油煎饼

STEP4、煎到两面金黄,熟了,切块

快手早餐油煎饼

STEP5、外脆,内软,好次

快手早餐油煎饼


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