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热菜家常菜

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

配料表:

  • 每日每厨花色螺旋形通心粉 (60克)
  • 虾仁 (10个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 豌豆 (一把)
  • 洋葱 (一个)
  • 西兰花 (1╱4棵)
  • 料酒 (一茶匙)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 橄榄油 (一茶匙)

详细做法:

STEP1、准备材料:将胡萝卜切成小丁,洋葱切块,西兰花掰成小朵。

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

STEP2、水煮沸,下山姆意粉,煮约15分钟左右。(可根据个人喜好调整时间)

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

STEP3、将煮好的意粉捞出,过凉水放置备用。

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

STEP4、将豌豆,胡萝卜和西兰花过水。

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

STEP5、起油锅,先下洋葱煸香,放入剥好的虾仁,倒料酒去腥。

山姆通心粉虾仁时蔬炒意粉

STEP6、放入通心粉煸炒,然后放入时蔬,最后撒胡椒粉及盐调味,美味完成。


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