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热菜家常菜

酥脆海蛎炸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 海蛎 (1斤)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 蒜苗 (五六根)
  • 盐 (适量克)
  • 五香粉 (适量)
  • 地瓜粉 (适量)
  • 炸粉 (适量)

详细做法:

STEP1海蛎洗净沥干

STEP2、胡萝卜切丝,蒜苗切细

STEP3海蛎放入适量盐,五香粉搅拌。再放地瓜粉和炸粉搅拌(地瓜粉:炸粉1:1)

酥脆海蛎炸

STEP4、入油锅炸至金黄酥脆即可,沾上厦门辣酱或者泰式甜辣酱更好吃!

酥脆海蛎炸


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