热菜家常菜
混炒黑山羊腿肉
香菜要最后下哦
配料表：
- 羊肉 （300克）
- 姜 （5片）
- 鱼香叶 （2个）
- 花椒 （一小撮）
- 香菜 （5根）
- 盐 （适量）
- 干辣椒 （6个）
- 胡萝卜 （一根）
- 豆腐干 （两块）
- 葱 （3根）
- 蒜 （3瓣）
- 料酒 （适量）
- 鸡精 （适量勺）
- 生抽 （适量）
- 青线椒 （2个）
详细做法：
STEP1、羊腿肉切小片，加料酒，生抽适量抓匀，再加入小姜片抓匀腌制，20分钟左右
STEP2、豆腐干切片，胡萝卜切丁
STEP3、青椒切块，姜切丝，蒜切细，干红椒切碎
STEP4、香菜洗净切断
STEP5、先放油，油热加姜蒜干辣椒鱼香叶爆香下入腌好的羊肉，翻炒，炒香后用碗盛出，留底油把胡萝卜，豆腐干，青椒下过炒熟，再把羊肉下锅一起炒匀，加入盐，鸡精，香菜，葱炒香出锅
家常菜做法
- 103/19咖喱意面
- 211/15美食菜谱：香丝的家常做法，家常菜做法9种家常菜
- 303/19红烧猪蹄
- 403/19卤牛腱
- 511/06家常菜做法，青瓜的做法大全40种
- 603/19超快手下饭菜-辣椒炒蛋