STEP1、准备好食材面粉不知道具体多少克，我婆婆是用量米的杯子一杯满满的（160ml）

煎饼" title="快早餐"5分钟搞定五彩蔬菜煎饼" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/l1e2hgjaub4184659.jpg">

STEP2、把香肠、胡萝卜、芦笋、葱切成丁（芦笋，因为已经有葱的绿色，很好看了，鸡蛋打散

蔬菜煎饼" title="快早餐"5分钟搞定五彩蔬菜煎饼" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/iowes2vsnu4184660.jpg">

STEP3、把上述食材全部倒入面粉里，加适量水调成糊状，加适量盐，搅拌均匀

菜煎饼" title="快早餐"5分钟搞定五彩蔬菜煎饼" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/t0wabxh2fi2184661.jpg">

STEP4、热油，调小火，把面糊倒进锅内（要旋转画圈倒入，不要一直不动地从中心倒，这样面饼才有均匀的厚度）

STEP5、等凝固后翻面，香喷喷的煎面饼就做好啦