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热菜家常菜

胡萝卜炒白菜

配料表:

  • 白菜 (半株)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 腊肠 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (几滴)
  • 蒜瓣 (1个)

详细做法:

STEP1、热锅倒入冷油,把蒜瓣切片放入爆香,接着小腊肠段倒入翻炒下。

胡萝卜炒白菜

STEP2、把胡萝卜切成小细条,倒入锅中一起翻炒下。

胡萝卜炒白菜

STEP3白菜也切条状,倒入锅中翻炒变软。

胡萝卜炒白菜

STEP4、撒入点盐,生抽调味翻炒下,倒入点清水加盖煮沸就可以盛出食用。

胡萝卜炒白菜


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