热菜家常菜
蒜苔青椒煎蛋
配料表：
- 蒜苔 （1小把）
- 青椒 （3个）
- 鸡蛋 （3个）
详细做法：
STEP1、蒜苔和青椒切碎
STEP2、放油，放蒜苔和青椒，放盐，炒至8分熟
STEP3、盛出至碗中，打3个鸡蛋，拌匀
STEP4、锅里重新放油加热，倒入拌匀的蛋液，煎盘，小心不要糊锅！颠锅让蛋饼翻个面，再煎一下就差不多了！装盘！
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