海蛎煎鸡蛋
配料表:
- 油 (40克)
- 牡蛎 (300克)
- 鸡蛋 (3个)
- 香葱 (2根)
- 鸡精 (1克)
- 淀粉 (20克)
- 姜 (4片)
- 蒜 (2瓣)
详细做法:
STEP1、海蛎清洗干净
STEP2、加入淀粉香葱,鸡精,盐搅拌均匀
STEP3、葱姜蒜切好备用
STEP4、锅入底油加热
STEP5、加入搅拌好的海蛎煎5分钟
STEP6、倒入打散的鸡蛋液
STEP7、盖上盖子煎4-6分钟
STEP8、打开盖子,反面,在煎2-3分钟
STEP9、出锅
STEP10、准备享用
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