配料表：
详细做法：
STEP1、用小刷子清洗蛏子，清洗完多漂几次
STEP2、切好葱姜蒜备用（辣椒）
STEP3、烧锅放油，等油烧热，放入葱姜蒜抄出香味，放蛏子
STEP4、加入一些生抽，料酒，半勺糖翻抄等壳打开，加盐，出锅
STEP5、待蛏子壳基本都打开了即可出锅
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