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热菜家常菜

培根煎饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (160克)
  • 培根 (3片)
  • 牛奶 (160ml)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (2克)

详细做法:

STEP1、低筋面粉、盐、糖混合,加入2个鸡蛋,160ml牛奶,搅拌成面糊。

培根煎饼

STEP2、平底锅不加油,放入半片培根先煎至两面变色。再在培根上淋入1大勺的面糊,开小火慢煎。

培根煎饼

STEP3、等底部凝固变色,翻面继续煎至微黄就可以啦。

培根煎饼

STEP4、喜欢咸口的就直接吃,喜欢甜口的还可以淋点枫糖,咸甜都不错呀

培根煎饼


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