配料表:
详细做法:
STEP1、老蛏洗净外壳
STEP2、红辣椒切丝,姜切丝,葱切小段
STEP3、锅中坐油见热,将姜丝爆香
STEP4、倒入老蛏,大火翻炒片刻,见老蛏的肉大多数吐出
STEP5、加酱油,加鲜贝露,翻炒匀
STEP6、加红辣椒丝,葱段即可关火
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