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热菜家常菜

家传炸酱面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 甜面酱 (1袋)
  • 大酱 (1袋)
  • 五花肉 (150克)
  • 面条 (1斤)
  • 大料 (1瓣)

详细做法:

STEP1、五花肉切丁备用

家传炸酱面

STEP2、大酱和甜面酱一起加水打稀

家传炸酱面

STEP3、放油放大料炸香

家传炸酱面

STEP4、放肉丁翻炒至变色

家传炸酱面

STEP5、倒入打稀后的酱,小火慢慢熬制,勤用铲子搅拌防止粘锅底,熬15-20分钟,酱的颜色完全变深,变粘稠。

家传炸酱面

STEP6、出锅

家传炸酱面


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