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热菜家常菜

杏汁炖燕窝

2022-03-19 10:41:07

隔渣会更香滑,别太早放冰糖,也别炖太久,否则燕窝会融化。

配料表:

  • 燕窝 (一盏)
  • 南北杏仁 (各100克)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 红枣 (随意)

详细做法:

STEP1燕窝先泡发洗干净。

杏汁炖燕窝

STEP2、南北杏仁洗干净。

杏汁炖燕窝

STEP3、加水加杏仁搅拌。

杏汁炖燕窝

STEP4、杏仁汁搅拌好。

杏汁炖燕窝

STEP5、隔渣。

杏汁炖燕窝

STEP6、杏仁汁加燕窝,喜欢的话可以加红枣数颗。炖半小时,吃之前放冰糖再炖5分钟。

杏汁炖燕窝

STEP7、浓浓的杏汁燕窝,吃了皮肤棒棒哒!

杏汁炖燕窝


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