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热菜家常菜

小炒鸡腿菇

配料表:

  • 鸡腿菇 (1个)
  • 广式香肠 (1根(不喜欢可不放))
  • 青红辣椒 (各一半)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (少许)

详细做法:

STEP1、配菜

小炒鸡腿菇

STEP2、锅中倒入油,油热放入香肠翻炒改中小火

小炒鸡腿菇

STEP3、放入葱蒜炒香

小炒鸡腿菇

STEP4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分,变软才好吃

小炒鸡腿菇

STEP5、放入糖,一勺生抽,顺着锅边加入适量开水,放入青红辣椒

小炒鸡腿菇

STEP6、片刻后加入少许蚝油即可出锅

小炒鸡腿菇


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