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热菜家常菜

甘蓝鸡肉炒饭

0花生提前炒好1炒饭要用中小火,大火很容易糊锅,米饭容易变成锅巴2如果遇到粘锅,可适量加点油,不要加水,越加水米饭越容易糊锅3要勤快的翻炒,不给它和锅底黏糊的机会4加点蚝油很好吃5炒饭可随意添加自己喜欢的蔬菜和肉类,都很好吃,蔬菜最好是根茎类的,叶子菜出水太厉害了,就成泡饭了

配料表:

  • 甘蓝
  • 洋葱
  • 花生
  • 鸡肉
  • 鸡蛋
  • 白胡椒
  • 十三香
  • 剩米饭

详细做法:

STEP1、各种调料把肉提前腌好.先炒肉.炒89分熟就可以盛出来

STEP2、放油炒紫甘蓝都是能生吃的菜随便炒炒就好

STEP3、放入米饭翻炒.

STEP4、打好的鸡蛋撒到米饭上继续翻炒

STEP5、加入洋葱和鸡肉

STEP6、差不多了就放盐葱蒜等

STEP7、最后放入提前炒好的花生豆

STEP8、关火出锅


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