配料表：
详细做法：
STEP1、半只老鸡洗干净，切小块备用
STEP2、板栗去衣、姜切片，码好红枣、枸杞拍照
STEP3、鸡块焯水捞起备用
STEP4、锅中倒入鸡块
STEP5、倒入板栗、红枣、枸杞，加水煮沸
STEP6、大火炖15分钟后转小火炖2小时左右
STEP7、喝之前可以加些许盐
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