热菜家常菜
米饭杀手蒜苔炒肉好吃又下饭
蒜苔的软硬度取决于最后焖几分钟，时间久了软，时间短了硬！自己调节一下吧！没什么特别的技巧，就是家常做法。没什么难度自由发挥
配料表：
- 蒜苔 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 十三香 （适量）
- 耗油 （适量）
- 姜蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、小料炒香就可以
STEP2、炒变色，熟一点就可以
STEP3、炒到微微变色一点就可以，后面还要焖一会儿不用怕不熟
STEP4、加入以上调料水少加一点就可以，大概就是吃饭的碗底多一点！没有照片，我做饭很佛系！注意加多了就变成汤了！加少了就蒜苔稍微会有生的感觉。看个人口感适当调整。
STEP5、几分钟不确定，我没记，不过尝尝就知道了！很简单的方式。
STEP6、超级有食欲！一定安排！
家常菜做法
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