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热菜家常菜

快手菜日式炒蔬菜

2022-03-19 10:41:07

柴鱼素在某宝很容易买得到,只要加了柴鱼素,日料风味就出来了。

配料表:

  • 包菜 (半个)
  • 鲜香菇 (6朵)
  • 绿菜椒 (1只)
  • 胡萝卜 (半根(我不喜欢胡萝卜所以没放,放了会好看些))
  • 柴鱼素 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黄油 (一小块)
  • 芝麻油 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鲜香菇切片。包菜撕小块。菜椒切细条。

快手菜日式炒蔬菜

STEP2、炒锅下多一些植物油(因为香菇很吸油),大火翻炒所有蔬菜

快手菜日式炒蔬菜

STEP3蔬菜软了以后,加入两勺柴鱼素、一勺盐、一勺胡椒粉、一小块黄油、一勺酱油、一勺芝麻油(可以不断试味,按自己的口味调整,但基本上柴鱼素是重头)

快手菜日式炒蔬菜

STEP4、盛出来,撒上熟芝麻即可

快手菜日式炒蔬菜


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