热菜家常菜
干炸腐乳肉
配料表：
- 家乐腐乳红烧酱 （1包）
- 精瘦肉 （150克）
- 彩椒 （65克）
- 洋葱 （90克）
- 生粉 （150克）
- 料酒 （10克）
- 椒盐 （2克）
- 辣椒粉 （2克）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP3、精瘦肉切成大片料酒家乐腐乳红烧酱拌匀
STEP4、给瘦肉片拍上一层生粉
STEP5、锅里放油，56成熟油温，将瘦肉片逐一下锅炸制，肉片浮起来就捞出，油温再升到7成熟炸制几秒后盛出
STEP6、锅里留底油，放入洋葱，彩椒炒香
STEP7、再放入炸好的肉片翻炒均匀，最后加入辣椒粉，椒盐出锅
家常菜做法
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