配料表：
详细做法：
STEP1、1、鸡蛋洗净打散，热锅倒油，炒四分熟盛出备用
STEP2、2、热锅倒油，将准备好的菜切丁，炒熟，先炒胡萝卜丁，胡萝卜丁快熟时放入黄瓜丁、辣椒丁，倒入剩米饭（饭要打散）翻炒（炒）至五分，倒入一小勺酱油，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，放入适量的盐，翻炒
STEP3、3、盛盘开吃
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