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热菜家常菜

香炸黄花鱼

油锅放盐可以防止鱼粘锅底 盐可以根据自己口味进行调整

配料表:

  • 黄花鱼 (10条)
  • 盐 (2g)
  • 醋 (5ml)
  • 鸡精 (0.5g)
  • 十三香 (1g)

详细做法:

STEP1黄花鱼去头,内脏,洗净装盆控水

香炸黄花鱼

STEP2、依次放入醋,盐1g,鸡精,十三香

STEP3、腌制3小时,锅内放油,放盐1g

香炸黄花鱼

STEP4、炸到金黄时出锅

香炸黄花鱼


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