配料表:
详细做法:
STEP1、这些工具家里都该有的哈豆浆机带的量杯和过滤网,手动打蛋器俩鸡蛋打在量杯里,之所以用量杯,是因为有刻度,俩鸡蛋100毫升
STEP2、加200毫升的纯净水(有高汤更好啦),加,用打蛋器搅匀,如果把握不好咸淡,你可以尝下打蛋器头子上的鸡蛋液,然后再吐掉就可以了啊
STEP3、搅匀的鸡蛋液像这样过滤到碗里
STEP4、过滤好的鸡蛋液,撒点葱花,点缀下才有食欲呢
STEP5、敷上保鲜膜,拿着干净的牙签啪啪啪啪啪扎五个洞洞,你也可以多扎几个,但是没意义哈我习惯了扎五个洞,一圈四个,中间一个
STEP6、冷放蒸箱,蒸15分钟,蒸,冷放里,蒸15分钟
STEP7、蒸好的样子,是巴是像极了果冻,淋上香油,一个菜吃到撑
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