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热菜家常菜

爆炒鲨鱼肚

2022-03-19 10:41:07

鲨鱼肚可以提前用生粉揉一下,重洗干净去掉腥味

配料表:

  • 食材:鲨鱼肚 (用量:250克)
  • 食材:彩椒 (用量:250克)
  • 食材:姜片 (用量:五片)
  • 食材:葱 (用量:三根,切段)
  • 食材:蒜 (用量:三棵,蒜末)

详细做法:

STEP1鲨鱼肚切段焯水

爆炒鲨鱼肚

STEP2、姜、葱、蒜准备好

爆炒鲨鱼肚

STEP3、彩椒切块备用

爆炒鲨鱼肚

STEP4、姜蒜爆香,放入控干水的鲨鱼肚,爆炒1分钟

爆炒鲨鱼肚

STEP5、放入彩椒继续翻炒3分钟,加入蚝油,起锅

爆炒鲨鱼肚

STEP6、美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了

爆炒鲨鱼肚

STEP7、               苏苏教大家做最简单的海鲜

爆炒鲨鱼肚


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