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热菜家常菜

韭菜炒鱿鱼花

超简单是不是,简单快手,保留了鱿鱼的鲜美!保姆级教程!

配料表:

  • 鱿鱼花 (半斤)
  • 韭菜 (半斤)
  • 黑木耳(干) (6颗)
  • 洋葱 (半个)
  • 耗油 (半勺)
  • 盐 (5克)
  • 水淀粉 (10克)

详细做法:

STEP1、鱿鱼花解冻,洗净,洗净,鱿鱼花不用焯水,可以焯水煮一下(不煮也是可以的)

韭菜炒鱿鱼花

STEP2韭菜摘干净,洗好,切段,长度大概两指节长,

韭菜炒鱿鱼花

STEP3、洋葱切丝备好

韭菜炒鱿鱼花

STEP4、少油,油热,倒入洋葱,炒香

韭菜炒鱿鱼花

STEP5、鱿鱼花下锅炒

韭菜炒鱿鱼花

STEP6韭菜

韭菜炒鱿鱼花

STEP7、木耳

韭菜炒鱿鱼花

STEP8、水淀粉

韭菜炒鱿鱼花

STEP9、倒入水淀粉,加入盐

韭菜炒鱿鱼花

STEP10、完成

韭菜炒鱿鱼花


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