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热菜家常菜

微波炉蟹棒水煎蛋

2022-03-19 10:41:07

1.加水是为了不黏底、不让蟹棒那么干2.蛋黄一定要扎洞、不然有可能会爆炸3.根据大家自己家里微波炉实际情况,可以在2分钟后10秒10秒,来得到自己最满意蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 蟹棒 (2根)

详细做法:

STEP1、微波炉高火一分钟把冻的硬梆梆的蟹棒解冻

STEP2、盘底盛两勺水(防止黏底不好刷),把两片蟹棒平铺在水上,鸡蛋打开在蟹棒上,用牙签在蛋黄上扎8、9个眼儿(防止爆炸)

STEP3、我开的是80%的火力,两分钟半,看了看蛋白有些没完全凝固,又加了半分钟,就全熟了,不是溏心那种


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