热菜家常菜
美式炒蛋减脂必备，0难度
1非常简易，因为无油，建议用土鸡蛋，不然腥味很大。2倒入鸡蛋后，转中火即可，不然容易糊底。3强烈建议平底锅如果厨艺特别精湛，用别的锅自然也哈4建议硅胶铲或木铲，筷子容易铲碎（参考以上的美式水炒蛋和我po的中式水炒蛋就知）铲子更容易使得鸡蛋更完整，大块xiachufang/recipe/104659243/
配料表：
- 鸡蛋 （4颗）
- 盐 （少许）
- 水或牛奶 （小半碗）
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋适量盐，打散备用。
STEP2、水开后，倒入蛋液
STEP3、转中火，慢慢拨动还未凝固的蛋液，不要急，我这次有点快。
STEP4、慢慢把水分【炒】干，注意火候，不要糊底啦然后加入适量黑胡椒。
STEP5、我把水炒蛋夹做成了三明治，加上梅纳式番茄酱，敲美味！各位友人，健康简易减脂餐吃起来吧！
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