热菜家常菜
双花炒蟹棒
1、西兰花和白菜花在炒之前焯烫一下，比较容易去除残留农药，炒的时候也更容易熟。2、先炒蟹棒后炒蒜片，因为蒜片比较容易焦，后放进去就不会焦掉，还能保持住蒜的清香味。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u
配料表：
- 西兰花 （120g）
- 菜花 （120g）
- 蟹棒 （5根）
- 蒜 （2瓣）
- 食用油 （10g）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、西兰花切成小朵，洗干净。白菜花同样切好，洗净。烧一锅水，水沸腾后放入西兰花和白菜花，焯烫1分钟，捞出沥干。
STEP2、中火加热炒锅，放入油，油热后放入蟹棒翻炒到有一点点焦。然后放入蒜片，炒出香味。
STEP3、放入焯烫过的西兰花、白菜花，翻炒1分钟，然后加入盐，炒匀就好。
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