热菜家常菜
超简单的家常炒面零基础零失败
配料表：
- 新鲜碱面 （500克）
- 五花肉 （50克）
- 青菜 （3颗）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 白糖 （三分之一勺）
- 盐 （三分之一勺）
- 蒜 （2瓣）
- 葱白 （3段）
详细做法：
STEP1、锅里加水煮沸加入面条煮3—5分钟，面条稍微煮硬点，煮软了会坨，捞出放入凉水中备用
STEP2、煮面条的功夫来把五花肉切小块
STEP3、青菜洗干净，剥颗蒜，切点葱白，蒜和葱白拍糊了就不上图了
STEP4、锅里加少许油放入切好的五花肉煸炒至焦黄出油，放入葱白和蒜爆香，放入洗好的青菜
STEP5、水里备用的面条沥干，放入锅内，沿锅边加入1勺料酒，翻炒下，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，三分之一勺白糖，三分之一勺盐，翻炒均匀。
STEP6、快手简单的炒面，好吃又健康，怎么样，试试吧！很简单
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