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热菜家常菜

正宗韩式泡菜炒饭

肉的话还可以加五花肉,煎出猪油来会很香。

配料表:

  • 米饭 (2碗)
  • 韩国泡菜 (2包)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 火腿肠 (3根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、1.火腿肠切丁,洋葱切末,辣白菜去水后切碎。

正宗韩式泡菜炒饭

STEP2、2.蒜末炒香,加入洋葱火腿继续翻炒。放一点料酒,然后加饭,撒一点点盐和胡椒,炒一会儿后倒出来备用。3.放洋葱煸香,再加辣白菜,加入生抽韩国辣酱和香油。韩国辣酱我用的清净园那个。

正宗韩式泡菜炒饭

STEP3、最后倒入海苔

正宗韩式泡菜炒饭

STEP4、可以煎两个荷包蛋一起吃,更美味。

正宗韩式泡菜炒饭


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