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热菜家常菜

洋葱鸡蛋炒冷饭

2022-03-19 10:41:07

洋葱真的很容易就糊!一定要小火小火小火,勤奋翻炒。简单快速的午餐就做好啦!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 冷饭 (一碗)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、热油后,倒入洋葱,翻炒至有香味。洋葱很容易糊,记得勤奋翻炒

洋葱鸡蛋炒冷饭

STEP2、洋葱有香味后,倒入前一晚的剩饭,继续翻炒

洋葱鸡蛋炒冷饭

STEP3、倒入鸡蛋,小火继续翻炒,将他们混合在一起

洋葱鸡蛋炒冷饭

STEP4、这个状态下就可以加盐加生抽,每次都是少量去加哈,慢慢调整至自己喜欢的口味

洋葱鸡蛋炒冷饭


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