STEP1、用勺子将隔夜的凉米饭捣散开

STEP2、将一个鸡蛋调散

STEP3、198g的span午餐肉1/3块

STEP4、午餐肉切丁备用

STEP5、猪油1/3勺

STEP6、锅冒烟放入猪油，油热后先炒午餐肉，炒熟捞出备用

STEP7、鸡蛋液下锅，用勺子划散

STEP8、划散后的鸡蛋不需要出锅

STEP9、加入隔夜米饭翻炒

STEP10、再加入糟辣椒，没有糟辣椒可不加。由于糟辣椒太咸所以没加盐，如果不放糟辣椒在炒饭时应当加入一勺盐

STEP11、葱切成葱花

STEP12、将葱花撒在炒好的饭上，完成