配料表:
详细做法:
STEP1、面条蒸熟,蒸熟的过程可以炒鸡蛋
STEP2、白菜切丝,油菜切断,豆芽焯水
STEP3、锅里放油,放入葱炒香,先放入油菜和豆芽,翻炒一会,在放入白菜,翻炒。(炒鸡蛋的此时可以放鸡蛋了)
STEP4、倒入酱油,翻炒一下,倒入面条。面条一定要画圈翻拌。
STEP5、翻拌均匀倒入老抽上色,撒上孜然粉,胡椒粉,吃辣的可以放入辣椒粉,翻拌均匀
STEP6、开吃了
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