STEP1、鸭腿肚划刀，加料酒、姜片、盐腌制一小时

STEP2、沸水下鸭腿加半罐啤酒再煮开，最后煮半熟

STEP3、同时一罐米加香肠准备焖饭，加水量要比平常少一点这样米饭更有嚼劲

STEP4、鸭腿直接下锅煎至两面金黄色

STEP5、加上剩下的半罐啤酒、香叶，加盖焖熟

STEP6、沸水加几滴油汆青菜断生即可

STEP7、单面煎蛋一小撮盐和黑胡椒

STEP8、六月鲜酱油加水、盐、糖调味煮开

STEP9、香肠饭开盖超香，再配上鸭腿、鸡蛋、青菜，完工！