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热菜家常菜

穷人的炒饭!真心好吃

2022-03-19 10:41:07

快手,简单,美味!不信你试试看

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (勺)
  • 盐 (2勺)
  • 包心菜 (四分之一个)
  • 葱 (1根)
  • 豆腐干 (1片)

详细做法:

STEP1、准备好各种食材,豆腐干切丁,包菜切丝

穷人的炒饭!真心好吃

STEP2、热锅冷油

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STEP3、油热将鸡蛋倒进去滑散

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STEP4、倒入豆腐干稍微翻炒一下

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STEP5、把包菜放进去炒,炒至微软加点盐欠一平勺

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STEP6、倒入米饭

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STEP7、把米饭炒散,这一步要全程小火,不然容易焦

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STEP8、倒入酱油,我们家没用老抽,所以颜色不深,翻炒均匀出锅

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STEP9、最后撒点熟黑芝麻,也可以不要的

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STEP10、我家用的这个勺子

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