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热菜家常菜

家常炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (少许)
  • 米饭1 (1碗)
  • 鸡蛋2 (2个)
  • 盐 (少许克)
  • 酱油 (半勺)
  • 葱 (2根)
  • 包菜 (少许)
  • 玉米 (半根)

详细做法:

STEP1、米饭晾凉,打散,葱花切碎,包菜切碎,

家常炒饭

STEP2、鸡蛋蛋清蛋黄分离

家常炒饭

STEP3、先炒蛋黄,打碎,放入包菜,玉米翻炒,最后倒入蛋清翻炒,

家常炒饭

STEP4、米饭,翻炒5分钟,生抽,老抽从锅边淋,翻炒,盐,辣椒粉调味,

家常炒饭

STEP5、装盘

家常炒饭


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