热菜家常菜
胡椒牛肉五彩炒饭
配料表：
- 新鲜肥牛卷 （250克）
- 蚕豆 （适量克）
- 红椒 （半个）
- 黄椒 （半个）
- 煮好的米饭 （2碗）
- 盐 （适量）
- 现磨黑胡椒 （一丢丢）
详细做法：
STEP1、头天煮好米饭或者提前煮好米饭晾凉//肥牛卷焯水如果爱吃肉多放点大帅是无肉不欢星人肥牛卷一定不能煮熟留点生一会炒的时候弄熟就行
STEP2、煮熟蚕豆然后去壳//彩椒洗净切丁我刀工不好切的小一点炒起来更好看
STEP3、我是下午预约煮的米饭回家晾凉热锅冷油下米饭//炒米饭不断地炒颗粒均匀为止
STEP4、放入蚕豆和彩椒继续翻炒放一点盐（不要放太多因为一会放肉的时候还要继续放盐）
STEP5、放焯过的牛肉片炒熟然后放一点点盐和胡椒看个人口味啦
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