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热菜家常菜

时蔬菠萝炒饭

2022-03-19 10:41:07

1菠萝不要太熟,以免切块的时候汤汁太多。2炒饭是随个人口味的,食盐要适量。3如果放虾仁,先把虾仁炒熟。

配料表:

  • 菠萝 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 米饭 (1碗)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 芹菜 (二根)
  • 植物油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 豌豆粒 (一把)

详细做法:

STEP1菠萝在纵向三分之二处切开。

时蔬菠萝炒饭

STEP2、用小刀把菠萝肉挖出来。

时蔬菠萝炒饭

STEP3、菠萝肉、芹菜、胡萝卜和洋葱分别切丁。

时蔬菠萝炒饭

STEP4、锅里放油,先煸香洋葱丁,再放胡萝卜丁翻炒。

时蔬菠萝炒饭

STEP5、接着放豌豆粒。放盐、糖调味。

时蔬菠萝炒饭

STEP6、放米饭,把米饭压散。最后放菠萝丁。盛出。

时蔬菠萝炒饭


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